なないろ農園

 枝豆、オクラ、トマト、大葉、バジル等々を食堂の食材として提供していたなないろ農園ですが、いよいよ終わりが近づき最後の収穫です。

大葉は最後に実をとっておしまいです。細かい作業をみなさん一生懸命しています。

実はバジルからも大葉と同じように実もとれます。葉と実にわけてこれも食堂の大事な食材

これはずいき。なないろ農園でとれたものではありませんが、職員が自宅の農園から持ってきてくれました。これの皮むきは結構大変な作業なので助かります。これも食堂の食材となります。